Предварительный смеситель жировой фазы тип MZUT-EMBF 50, оснащенный эмульсификатором с фрезой, предназначен для подготовки компонентов жировой фазы путем их размельчения, плавки и доведения до температуры процесса. Применение эмульсификатора с фрезой значительно ускоряет подготовку фазы. Уникальная конструкция фрезы способствует размельчению компонентов, а встроенная система мойки CIP тщательно и эффективно очищает оборудование, благодаря чему значительно сокращается время, уходящее на подготовку очередной партии компонентов.
Преимущества предварительного смесителя MZUT-EMBF 50:
