Смеситель-гомогенизатор тип MZUTL 200 дает возможность проводить технологические процессы в широком диапазоне параметров:

• полное соответствие правилам cGMP, все подузлы имеют необходимые сертификаты (FDA, A3)
• плавная регулировка скорости (до 2,5 м/сек) якорной мешалки с направляющими лопастями и скребками двустороннего действия
• плавная регулировка скорости четырехгребневого гомогенизатора до 30 м/сек
• подъемник крышки вместе с мешалкой
• плавная регулировка температуры продукта и рубашки

-         установка максимальной и минимальной температуры продукта и рубашки

-         установка параметра ∆t продукт/рубашка

-         регулировка времени нагрева/охлаждения

-         гистерезис температуры продукт/рубашка

• управление величиной вакуума в емкости с автономным вакуум-насосом с функцией гистерезиса
• различные способы введения сырьевых компонентов:

-         всасывание непосредственно на гребни гомогенизатора

-         всасывание над камерой гомогенизатора

-         всасывание под поверхность продукта через нижний контур by-pass

-         всасывание в циркуляционный контур by-pass

-         всасывание под поверхность продукта через крышку

-         точная дозировка жидких компонентов через патрубок в крышке

• защищенный паролем доступ к управлению, калибровка системных параметров, архивация параметров и хода процесса в соответствии с директивами GMP GAMP Annex 11
• удаленный контроль за параметрами и системная диагностика в режиме on-line через ethernet
• by-pass с подогревом для работы с воскосодержащими продуктами
• клапан-пробоотборник