Двухкамерное исполнение Epsilon 2-45DS, разработанное компанией Christ, дает возможность устанавливать конденсатор непосредственно под сушильной камерой. Имеется широкий спектр размеров, с конденсатором объемом от 12 кг до более, чем 500 кг. Площадь полок варьируется от 1 м² (специально для оптимизации процесса) до более 40 м², в зависимости от типа системы.