Гигиена имеет наиважнейшее значение в фармацевтической и косметической промышленностях, суровое соблюдение санитарии и гигиены производства обеспечивает гарантированное качество продукта. Гигиена требует корректную очистку всех элементов производства (резервуаров, труб, насосов и т.д.). Во многих случаях и особенно в фармацевтическом производстве последним этапом неизменно является стерилизация.
Для выполнения этих условий, автоматизированные станции CIP/SIP должны быть правильно подобранными и специально спроектированными для каждого производства в отдельности в целях обеспечения максимальной продуктивности контролируемого процесса безразборной мойки.
Параметры температуры, скорости/давления, концентрация химических агентов и время экспозиции точнейшим образом контролируются системой с возможностью настройки многих опций, что позволяет не просто программировать процесс мойки и стерилизации, но и делает этот процесс циклическим, надёжным и поддающимся проверке.
Стерилизация оборудования производится посредством чистого пара, который подаётся парогенератором, также возможна химическая стерилизация. Стерилизационный цикл, как и процесс мойки, контролируется PLC, который управляет каждой фазой процесса.
